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    边赏油菜花边吃麻辣空间清油火锅,不负大好春光!

    发布日期:2019-03-28       图片来源:百度

    三月的成都,春光灿烂、春意盎然,满田满坝的菜籽花花飞黄飞黄,正是春游好时节。趁着春光明媚,约上三五好友,一起春游,去山村、田野、农家乐、麻辣空间,反正有一大把好时光。不出成都一环就能边吃油菜花边吃清油火锅,PO照到朋友圈也是羡煞他人!

    如果不想开车去郊区打挤,那就麻辣空间“油菜花节”走起。既能满足你的胃,又能与菜籽花花近距离地亲密接触,感受菜花簇拥、蝶飞蜂舞。从去年开始,麻辣空间就开始举办油菜花节,大费周章地把金黄油菜花和灿烂春光搬到店里,并不只是吸引眼球,还另有深意,因为,麻辣空间是成都唯一一家这么多年一直坚持清油锅底的火锅店。

    从武侯祠店的一楼到二楼台阶,都摆满了绿油油的油菜,一大片金黄的菜籽花花在阳光中灿烂,在微风中摇曳,吸引来的不只是蜜蜂,还有许多的好吃嘴。拾阶而上,进门的文化墙前面也摆了黄灿灿的菜籽花花,二楼阳台走廊,更是被飞黄飞黄的油菜花包围。处身其中,似乎一下回到了大自然的怀抱,就像到了山村野炊,忘却了工作的烦扰,生活的困惑。在菜花簇拥下烫火锅,当真是不负春光了。

    一锅清汤锅底端上来,由服务员现场倒入一次性的无渣的清油火锅底料、扑鼻而来的香气,整个过程就如油画渲染一般,健康看得到。清油火锅绝对是真正老成都人记忆中的火锅,采用一级鲜榨菜籽油,富含不饱和脂肪酸,对肠胃无负担且易吸收。顾客对它的评价是:吃完脸不长痘、腰不赘肉、胃不难受。

    不仅如此,麻辣空间作为中国高端清油火锅的开拓者,以“麻”开路,入口瞬间强势侵占味蕾;以“辣”垫后,增加火锅留香时间,回味无穷,完美诠释了它是“让你嘴巴跳舞的火锅”。

    置身于花海的麻辣空间,菜品也洋溢着盎然春意:翠绿的贡菜、鲜艳的鸭血,本色毛肚、脆白的鸭肠,一盘盘,一碟碟,组合在一起,在金黄菜花的映衬下,看着就赏心悦目。

    麻辣空间的菜品,一直以新鲜著称。堂烹饪虾滑,选用南美青虾,一份足足有30只整虾,现场将青虾捣碎,要捣120下并加入盐和淀粉,现场捣出来的虾滑更鲜嫩更Q弹。鲜切牛肉系列精选雪花、五花腱等精品部分,现切上桌,在红汤里稍微涮下就吃,牛肉的鲜嫩柔滑跟清油锅底的麻辣是如此合拍。麻辣牛肉,选用上乘重庆恒都黄牛肉,鲜红的辣椒和牛肉相辅相成,嗜辣党的!春季新菜品爽滑鸡柳,精心细致的码料,鲜嫩的鸡胸肉,煮好的肉片,黑胡椒的味道和麻辣空间底料的鲜麻,入口是味觉的挑战!味道异常的香辣。还有鲜鱼滑、千层肚、快三秒海带、蛋酥糍粑、极品猪喉、春光盘脊丝等多样菜品。

    到麻辣空间吃火锅看油菜花,不但可以满足自己的眼睛、鼻子和嘴巴,还有大把的好礼相送,只要到店均可参与抽奖索尼单反相机!


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